Γνωστικό Αντικείμενο: Φυσική Αγωγή, Πληροφορική, Αισθητική Αγωγή (Εικαστικά), Μουσική, Μελέτη Περιβάλλοντος (Διαθεματικό).
Δημιουργός: Χαρίκλεια Πάτση - Το σενάριο περιλαμβάνεται στο επιμορφωτικό υλικό της εκπαίδευσης επιμορφωτών Β’ επιπέδου ΤΠΕ στα ΠΑΚΕ (Συστάδα 8: Φυσική Αγωγή και Υγεία), που αναπτύχθηκε στο πλαίσιο της παρούσας Πράξης από συγγραφική ομάδα εξειδικευμένων εκπαιδευτικών, με επιστημονικό υπεύθυνο τον κ. Παναγιώτη Αντωνίου, Καθηγητή, Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού, Τομέας Προπονητικής.
Τάξη / Προφίλ Μαθητών: Ε’ – ΣΤ’ Δημοτικού.
Διάρκεια: ~ 3 - 4 διδακτικές ώρες.
Σύντομη Περιγραφή: Οι προτιμήσεις στη διατροφή και οι καθημερινές συνήθειες που αφορούν τις φυσικές δραστηριότητες υιοθετούνται στα παιδιά από μικρή ηλικία. Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και όσπρια από μικρή ηλικία μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να επιλέγουν αυτές τις τροφές και στην υπόλοιπη ζωή τους. Οι συγκεκριμένες τροφές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες και μπορεί να ενισχύσουν τον οργανισμό ενάντια στις ασθένειες καθώς και να βοηθήσουν στη διατήρηση του ιδανικού σωματικού βάρους. Όταν το παιδί ακολουθεί διατροφή πλούσια σε λαχανικά από μικρή ηλικία, όχι μόνο αποκομίζει διατροφικά πλεονεκτήματα αλλά υιοθετεί υγιεινές διατροφικές συνήθειες που συνεχίζουν στην εφηβεία και στην ενηλικίωση. Οι έφηβοι που τρέφονται με λαχανικά και φρούτα έχουν υψηλή πρόσληψη σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν από τον καρκίνο και υψηλή πρόσληψη σε βιταμίνες και μέταλλα (Dunham & Kollar, 2006). Τα υπέρβαρα παιδιά είναι πιθανόν να γίνουν υπέρβαροι ενήλικες αυξάνοντας με αυτό τον τρόπο τις πιθανότητες εμφάνισης προβλημάτων υγείας όπως διαβήτη, υψηλή πίεση αίματος, καρδιαγγειακές παθήσεις και ορισμένα είδη καρκίνου.
Ψηφιακό Εκπαιδευτικό Περιεχόμενο: Περιήγηση σε πηγές από το διαδίκτυο και δραστηριότητες από το Φωτόδεντρο, λογισμικό δημιουργίας σταυρόλεξου.